云南茶山的坡地与老茶树(实拍)

茶语书香


父亲做了五十年茶,我读了半辈子书

一杯茶 · 一本书 · 慢时光

品牌序言

为什么叫茶语书香


茶是父亲的,书是女儿的,
慢时光,是给每一位客人的。

我是喝着父亲做的茶长大的读书人。父亲在云南山里做了五十多年茶,采茶、萎凋、杀青、揉捻、晒青,一年到头守着茶园和炒锅;我爱读书,读自己喜欢看的书,半辈子与书页和台灯为伴。

茶有茶的语言,书有书的香气——家里这张老茶桌旁,两件事从来就是一件事:让人慢下来

于是有了「茶语书香」:把父亲做的茶,和我读过的好书,一起递给你。不吆喝山头,不堆砌名头,只说这杯茶是什么工艺、什么口感,父亲又念叨了什么;再告诉你,这本书,我配的是哪一杯茶。

茶行之间的小路(实拍)
愿你拆开包裹的那一刻,像在茶桌旁坐了下来——
水刚烧开,书正翻到最好的那一页。
—— 茶语书香 · 云南山里寄书寄茶的人
深山里的野茶树(实拍)

品牌故事

父亲的五十年


  1. 一九七〇年代 · 少年学茶

    十几岁跟着长辈学做茶,采茶、萎凋、杀青、揉捻,一样一样从头学起。手背被热锅烫出的疤,至今还在。

  2. 后来 · 守着古茶园

    一辈子没离开云南的山。哪片地发芽早、哪棵老树味道最厚、哪条山路雨天难走,他都记在心里,像记老朋友的脾气。

  3. 年年 · 日光晒青的老规矩

    坚持日光晒青、炭火烘干。看天做茶,天不晴就等;火候不到,就不出锅。有人劝他省事些,他只是摇头。

  4. 如今 · 女儿把茶带出大山

    女儿爱读书,也把父亲的茶一包一包寄往山外,每包里附一张手写小笺:水温几许,配何书,写得清清楚楚。

读完整的品牌故事 →

四时茶单

什么时节,喝什么茶

茶跟节气走,也跟一天的时辰走。
这是茶语书香的四时喝茶法,供你照着自己的日子取用。
(当季标记随节气轮转,眼下高亮的是秋天这一杯。)

春·头春鲜叶实拍

头春绿茶

头春的嫩芽最鲜。清晨开窗,泡一杯头春绿茶,清亮的豆花香里,把一年的计划慢慢摊开。

夏·夏日茶园实拍

烘青清亮

午后暑气重,玻璃杯里冲一杯烘青,绿莹莹地放温些喝,一杯下去,额头微微出汗,人也轻快了。

秋·晒青干茶实拍

当季

晒青耐泡

秋凉好读书。晒青醇厚耐泡,一壶泡到傍晚,书页翻过一半,茶味里还有回甘。

眼下正是秋茶与送礼茶的时节 · 看这款晒青 →

冬·手捧野茶实拍

古树红 & 野生红

天冷了,盖碗里焖出琥珀色,蜜香裹着热气捧在手心,冬天的夜读,就不那么长了。

干茶与《茶经》书页(实拍)

茶语书香读书会 · 第一期

7天茶经共读


白天忙别人,晚上留十分钟给自己。

7天,把一千二百年前的《茶经》,读成你今晚的一杯茶。不用背、不用懂茶、不用记笔记,每天就十分钟——听我把陆羽那句一千二百年前的话,讲成你今天的日子。

7天结束,你手里会有 7 张「茶语小卡」:每张一句《茶经》原话、一段说给你听的人话、一个当天就能用的喝茶小讲究。

看7天课表 · 报名方式

茶桌旁书单

哪本书,配哪杯茶

读完想立刻泡杯茶的三本书,也是我反复推荐给朋友的三本。
书茶搭配,是茶语书香最在意的事。

《人间草木》与一杯绿茶

书单 · 一

《人间草木》

汪曾祺写草木山川、饮食人事,字里都是对日子本身的兴致。读完它,会想认真吃一顿饭,认真泡一杯茶。

配茶建议 配一杯明前绿茶。草木文章对草木之味,人和书都清爽。

《认知觉醒》与一杯茶

书单 · 二

《认知觉醒》

人到中年,焦虑大多来自想要的太多。这本书讲怎么把心思收回来——慢下来,反而更快。

配茶建议 配一杯古树红茶。汤厚香稳,喝着定心,正好读「耐心」这两个字。

木桌上的一杯红茶(实拍)

书单 · 三

《额尔古纳河右岸》

山林、河流与慢下来的智慧。读完它,我学会了在忙到脚不沾地的时候,给自己泡一杯茶,安安静静望向窗外五分钟。

配茶建议 配一杯晒青。山林气对山林气——书页里的风,和茶汤里的太阳味,是一路的。

延伸书单 · 慢慢读

《曾国藩:莫问收获,但问耕耘》中年人的定心丸。人到中年,焦虑大多来自想要的太多——莫问收获,但问耕耘,这句话值得抄在茶桌上。配茶建议|古树红茶:汤厚香稳,喝着定心,正好读「但问耕耘」这四个字。

《运动改造大脑》最好的状态不在补品里,在每天出门走的那几千步里。走回来,再喝一壶热茶。配茶建议|明前绿茶:散步回来一身轻快,绿茶清鲜,人和书都清爽。

我们的读书频道 · 喜马拉雅「茶语书香读书会」

读的都是自己喜欢的书,以国学为主——《茶经》《论语》《王阳明》《三国演义》,也读一切让自己想通的书。每天五到十分钟,茶在旁边,书在耳边。烧水泡茶的工夫,正好听完一段。

这些书在哪买?《人间草木》与《认知觉醒》我放进了公众号橱窗,关注「茶语书香慢生活」,从菜单进橱窗就能直接下单;《额尔古纳河右岸》和延伸书单里的两本,去书店或图书馆找就好——我只负责告诉你,哪杯茶配它。

茶是我家的,书不是。卖书只是顺手,让你读完这一页,手边刚好有杯对的茶。

老茶树与天空(实拍)

不慌不忙,慢慢来

喝茶,是每天最小的仪式。
一本书,一杯茶,日子就有了落点。
慢,不是懒,是把日子过仔细。

读者常问

你到底想问的那几句

这些都是被问过很多遍的问题,我一次答完。
如果还缺一条,发消息问我,我把它补上。

我完全不懂茶,会不会喝不出好坏?

不用懂。喝茶不是考试,也没有标准答案。

每款茶的水温、投茶量、出汤时间,我都写在一张小笺上,随茶一起寄给你,照着做就是它最好的样子。至于味道喜不喜欢——你说了算,不用管别人怎么说。

第一次买,该选哪一款?

平时喝绿茶多,就从头春的明前绿茶烘青开始,清亮鲜爽,最容易入口。

喜欢醇厚一点、或者冬天手脚易凉的,古树红野生红更合适,蜜香稳、汤色亮。

想存着慢慢喝的,晒青放得住,一年比一年和顺。

拿不准就把平时爱喝的说给我,我帮你挑——挑错了也算我的。

下单后多久能收到?

茶叶从云南山里直发,下单后 48 小时内寄出。山高路远,偶尔遇雨会顺延一日,我会提前告诉你。

节气前后(中秋、年货季)订单集中,可能稍慢一两天,介意的话提前些说。

茶叶能放多久?该怎么存?

避光、防潮、密封,这三件事做好就够。绿茶与红茶趁鲜喝;晒青茶放在干燥处可以久放,一年比一年顺口。

别放冰箱冷冻层,也别和葱姜蒜放在一起——茶是会吸味的。

想送人,怎么搭配比较体面?

一本书配一包茶,再附一张手写小笺——这是最省心、也最不敷衍的搭法。

节气茶礼、书茶礼盒都可以按需配,提前几天跟我说,我把小笺写好、包装打好,你直接送出去就行。

7 天茶经共读,要懂茶才能参加吗?

恰恰相反,越不懂越合适。

七天里不用背、不用懂茶、不用记笔记,每天就十分钟,听我把陆羽一千二百年前那句话,讲成你今天的日子。读完你会攒到七张「茶语小卡」,哪天累了,翻出一张泡杯茶,就是自己的十分钟。

除了茶,还能聊点什么?

聊书、聊日子都可以。我不做推销——想聊冲泡水温,想聊某本书读不下去,或者只想说说今天的班有多难上,都行。

回得不一定快,但我都会看。

购茶指南

想喝茶,这样找我们

没有花哨的促销,只有茶桌旁的实在话。
三种方式,挑你方便的那一种。

微信聊茶

添加微信,说说口味与预算,像在茶桌旁一样聊,帮你挑到合适的茶。

微信号chayushuxiang88

公众号橱窗

关注公众号「茶语书香慢生活」,从菜单进橱窗,当季茶品、数量与价格都在上面,随时可看。

节气茶礼 · 书茶礼盒

节气茶礼、书茶礼盒可按需搭配——一本书配一包茶,附上冲泡小笺,送朋友、送长辈都体面,提前几日说即可。

发货说明茶叶从云南山里直发,下单后 48 小时内寄出;山高路远,偶尔遇雨会顺延一日,我们会提前告知。

茶叶储存避光、防潮、密封存放。红茶、绿茶趁鲜喝;晒青茶在干燥环境里可以久放,一年比一年和顺。

三个阵地

在哪都能找到我们

「茶语书香」是品牌名;视频号「书茶慢时光」是我们的栏目号——名字不同,泡茶读书的是同一家人。

小红书 · 茶语书香

图文茶知识与书单,
搜「茶语书香」就能找到。

视频号 · 书茶慢时光

每周更新:我爸做茶五十年、
喝父亲茶长大的读书人。

公众号 · 茶语书香慢生活

每周一篇长文,讲茶讲书,
文末有橱窗,可直接选茶。

喜马拉雅 · 茶语书香读书会

国学为主:茶经、论语、王阳明……
每天五到十分钟,茶在旁边,书在耳边。
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